چگونه سرورها نکات بزرگ را دریافت می کنند؟

2024 نویسنده: Lynn Donovan | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:46

شواهد تجربی بررسی شده توسط لین نشان می دهد که موارد زیر نیز می تواند به شما در دریافت نکات بزرگتر کمک کند

1. خودتان را با نام معرفی کنید.
2. چمباتمه بزنید به صحبت به مشتریان
3. زیاد لبخند بزنید.
4. روی صورتحساب «متشکرم» را بنویسید.
5. دست یا شانه مشتری را برای مدت کوتاهی لمس کنید.

همچنین سوال این است که چگونه پیشخدمت ها انعام های بزرگ دریافت می کنند؟

راه های اثبات شده علمی برای افزایش نکات در سرویس

1. از رستوران خود بخواهید مشتری را با نمونه هایی از 20% قیمت aip معرفی کند.
2. خودتان را با نام معرفی کنید.
3. وقتی برای اولین بار به میز رسیدید، اسکات بزنید.
4. لبخند.
5. اغلب به میز نزدیک شوید.
6. مشتریان خود را لمس کنید.
7. به مشتریان خود چیزی اضافی بدهید، مانند نعناع.
8. از مشتریان خود تعریف کنید.

همچنین بدانید، آیا پیشخدمت های جذاب انعام بیشتری می گیرند؟ با تکرار سفارشات مشتریان، آنها هم مانند خودشان با سرورهای خود یکسانی را تجربه می کنند بیشتر و تمایل به بزرگتر شدن دارند نکات . در قلب یک نکته خوبی بود است خوب سرویس. بله، تحقیقات این را نشان می دهد پیشخدمت های جذاب بیشتری دریافت می کنند بالاتر نکات از کمتر پیشخدمت های جذاب ، صرف نظر از سطح خدمات.

با توجه به این، سرورها چقدر در نکات سود می برند؟

در نمونه PayScale، زنان در هر ساعت یک دلار بیشتر درآمد داشتند نکات ، اما مردان 1 دلار بیشتر به عنوان دستمزد پایه دریافت می کردند که هر دو به 13 دلار برای متوسط دستمزد در ساعت می رسید. این هنوز کمتر از میانگین ملی برای دستمزد ساعتی برای همه مشاغل است که 16.87 دلار است، اما 4 دلار بیشتر از میانگین BLS برای پیشخدمت ها و پیشخدمت ها است.

چگونه می توان به یک سرور موفق تبدیل شد؟

در اینجا شش نکته آموزشی برای اطمینان از راه اندازی سرورها برای موفقیت آورده شده است

1. سرورهای خود را تشویق کنید تا در گفتگوی معنادار شرکت کنند.
2. 2. مطمئن شوید که سرورها می توانند به طور هوشمندانه در مورد هر دیشون منو صحبت کنند.
3. همه کارکنان خود را آموزش دهید، نه فقط سرورها.
4. توانمندسازی سرورها برای ایجاد وفاداری و افزایش درآمد.